Les recettes

Brownies

Fresh Homemade Chocolate Brownie

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 150°C (thermostat 5).
  2. Pendant ce temps, cassez le chocolat et faites-le fondre avec le beurre (au micro onde ou au bain-marie).
  3. Mélangez la farine, l’amidon de maïs et le sucre dans un saladier puis incorporez-y le chocolat fondu.
  4. Battez les oeufs, ajoutez-les à la préparation et mélangez le tout.
  5. Hachez les noix à votre convenance et ajoutez-les au mélange.
  6. Beurrez et farinez un plat peu profond. Versez la préparation dans ce plat et mettez-le au four  pendant environ 25 min.

Dégustez chaud, tiède ou même froid. Vous pouvez également y ajouter un coulis de fruit ou une boule de glace par exemple.