Les indispensables de la cuisine micro-ondes
Saviez-vous que la cuisine au micro-ondes peut-être une véritable mine d’or pour les gourmets pressés ? Toutefois pour bien réussir ses recettes, il faut avant tout être bien équipé. Nous avons donc décidé de vous partager les indispensables à avoir.
- Un micro-ondes bien sûr ! Optez pour un modèle doté de différentes fonctionnalités. La décongélation rapide peut être un vrai bonus pour nos astuces.
- Des récipients adaptés. Pas question d’y mettre n’importe quoi ! Pensez à vérifier que vos plats ou bols sont bien compatibles pour un usage au micro-ondes.
- Enfin, pour les vrais amateurs de cuisine, l’achat d’un micro-ondes combiné qui nous permet d’avoir le double avantage d’un four traditionnel et d’un micro-ondes, peut s’avérer judicieux.
Des recettes insoupçonnées
Nous avons décidé d’aller plus loin et de vous dévoiler quelques recettes surprenantes que vous pouvez réaliser avec votre micro-ondes.
- Omelette légère : Battre deux œufs dans un bol, ajouter une cuillère à soupe d’eau, du sel, du poivre et des légumes de votre choix. Cuire au micro-ondes pendant deux à trois minutes. Un délice !
- Lasagnes express : Du hachis, de la purée, du gruyère et hop dans le micro-ondes pour une délicieuse lasagne en moins de 10 minutes.
- Brownie au micro-ondes : Mélangez dans un mug du beurre, du sucre, du cacao, un œuf, de la farine, avant de cuire le tout une minute au micro-ondes. Parfait pour un dessert rapide et gourmand après le travail.
Les bienfaits cachés de la cuisine au micro-ondes
Alors oui, la cuisine au micro-ondes a longtemps été décriée. Pourtant, elle présente de nombreux avantages, dont la préservation des nutriments. En effet, les aliments cuits à haute température et en peu de temps gardent davantage leurs vitamines.
De plus, le micro-ondes permet de cuisiner sans ajout de matières grasses, ce qui peut être un plus pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation plus saine.
Au final, cuisiner au micro-ondes peut donc allier rapidité, simplicité et nutrition. Alors, prêt à essayer ces recettes ?