Les conseils du Dr Patrick SEROG

Amidon et sucres simples – Les conseils nutritionnels du Dr Patrick SEROG, médecin nutritionniste

 

Comment expliquez vous les caractéristiques des sucres à vos patients ?

Qu’est ce que l’amidon ?

Quel est le rôle des sucres pour l’organisme ?

Qu’est ce que le sirop de glucose ?

Y a-t-il une différence de valeur calorique entre les sucres ?

Y a-t-il une différence au niveau du pouvoir sucrant ?

Quelle est la différence entre le sirop de glucose te le sirop de glucose fructose ?

Quels sont les intérêts nutritionnels des sucres ?

C’est donc une question de variété et d’équilibre ?

Pour accompagner cette alimentation variée et équilibrée, il est nécessaire de pratiquer une activité physique ?

Pour conclure, quel serait le conseil que vous donneriez à vos patients ?