Les conseils du Dr Patrick SEROG Amidon et sucres simples – Les conseils nutritionnels du Dr Patrick SEROG, médecin nutritionniste Comment expliquez vous les caractéristiques des sucres à vos patients ?Qu’est ce que l’amidon ?Quel est le rôle des sucres pour l’organisme ?Qu’est ce que le sirop de glucose ?Y a-t-il une différence de valeur calorique entre les sucres ?Y a-t-il une différence au niveau du pouvoir sucrant ?Quelle est la différence entre le sirop de glucose te le sirop de glucose fructose ?Quels sont les intérêts nutritionnels des sucres ?C’est donc une question de variété et d’équilibre ?Pour accompagner cette alimentation variée et équilibrée, il est nécessaire de pratiquer une activité physique ?Pour conclure, quel serait le conseil que vous donneriez à vos patients ?Dans la même catégorie Les conseils du Dr Patrick SEROGLe saviez-vous ? 8,9 millions de tonnes consommées par an d’amidon et de ses dérivés en Europe