FAQ - généralités

L’amidon est-il un OGM ?

Non, l’amidon n’est pas issu de cultures OGM.

En France et en Europe, les amidonniers n’utilisent que des matières premières végétales issues de cultures conventionnelles (non OGM). De plus, aujourd’hui une réglementation oblige d’apposer la mention « OGM » sur les étiquettes des produits en contenant : ainsi l’amidon et le sirop de glucose produits en Europe ne sont pas étiquetés « OGM » , conformément à la réglementation européenne.