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Découvrez la teneur en amidon de vos aliments préférés !

Verschiedene Brötchen, Krustenbrot und Ähren

Les nutritionnistes s’accordent à dire que les glucides doivent représenter une part importante de notre alimentation. Ainsi le PNNS (Programme Nutrition Santé) recommande de favoriser la consommation d’aliments source d’amidon (généralement des féculents) afin qu’ils contribuent à plus de 50 % des apports énergétiques journaliers.

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