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LE VEGETAL EN FETE – BEYOND STARCH 27 novembre 2019

A l’occasion de la 2ème édition du Végétal en Fête – Beyond Starch, placée cette année sous le Haut Patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et d’ampleur européenne, les amidonniers français se sont réunis dans les prestigieux et historiques locaux de l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris.

Les protéines végétales

Les protéines sont essentielles, tant dans le régime alimentaire de l’homme que des animaux. Elles contiennent des acides aminés essentiels et sont le constituant le plus présent, après l’eau, dans les muscles et les autres tissus du corps humain qu’elles permettent de construire et réparer.

Le Végétal en Fête

Les fabricants d’ingrédients issus du végétal ont le plaisir de vous convier à la 2ème édition de leur journée annuelle, cette année sous le haut patronage du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.

L’Usipa au SIA 2019! «Tous en cuisine avec l’amidon et les sucres des céréales»

L’Usipa a fait découvrir l’amidon à travers des animations amusantes et pédagogiques « dans les coulisses des céréales » sur le stand « Le silo… des métiers ». Le grand public est venu nombreux participer à notre atelier « tous en cuisine avec l’amidon et les sucres de céréales » les lundi 25/02, jeudi 28/02 et vendredi 01/03.

L’USIPA participera au Salon de l’Agriculture 2019

L'USIPA participera au Salon de l'Agriculture 2019 les 25 et 28 février et le 1er mars 2019. Venez nous voir pour jouer et répondre au quizz, découvrir et goûter nos ingrédients, et participer aux ateliers ludiques qui seront proposés.

Fructose et maladies cardiovasculaires

Une étude parue dans le journal Nutrients prouve qu'une consommation normale de fructose n'est pas un facteur de risque des maladies cardiovasculaires. En savoir plus >>

Retrouvez nos brochures aux JFN !

Toutes nos fiches ingrédients seront distribuées lors des Journées Francophones de Nutrition les 13,14 et 15 décembre ! Les retrouver ici >>