A l’occasion des 57ème Journées de l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), l’USIPA en collaboration avec une diététicienne-nutritionniste, est intervenue sur le thème des ingrédients du végétal

L’Usipa a fait découvrir l’amidon à travers des animations amusantes et pédagogiques « dans les coulisses des céréales » sur le stand « Le silo… des métiers ». Le grand public est venu nombreux participer à notre atelier « tous en cuisine avec l’amidon et les sucres de céréales » les lundi 25/02, jeudi 28/02 et vendredi 01/03.