A l’occasion des 57ème Journées de l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), l’USIPA en collaboration avec une diététicienne-nutritionniste, est intervenue sur le thème des ingrédients du végétal
AFDN 23 mai 2019 : L’USIPA informe les diététiciens-nutritionnistes
L’Usipa au SIA 2019! «Tous en cuisine avec l’amidon et les sucres des céréales»
L’Usipa a fait découvrir l’amidon à travers des animations amusantes et pédagogiques « dans les coulisses des céréales » sur le stand « Le silo… des métiers ». Le grand public est venu nombreux participer à notre atelier « tous en cuisine avec l’amidon et les sucres de céréales » les lundi 25/02, jeudi 28/02 et vendredi 01/03.
L’USIPA participera au Salon de l’Agriculture 2019
L'USIPA participera au Salon de l'Agriculture 2019 les 25 et 28 février et le 1er mars 2019. Venez nous voir pour jouer et répondre au quizz, découvrir et goûter nos ingrédients, et participer aux ateliers ludiques qui seront proposés.
L’USIPA lance la première édition de l’Amidon en Fête ! 27 novembre 2018
Pour la première fois, Chefs cuisiniers, artisans boulangers-pâtissiers, diététiciens-nutritionnistes, industriels, sportifs, étudiants en boulangerie pâtisserie et en diététique se sont réunis pour partager leurs expériences et leur savoir-faire sur des ingrédients aux qualités méconnues...
Qui est Super Amidon ?– Les végétaux ont des incroyables talents
Qui est Super Amidon ?– Les végétaux ont des incroyables talents
USIPA aux journées d’etudes de l’AFDN
Les professionnels de santé à la rencontre des produits phares de l’amidonnerie >>
Retrouvez la recette du mois de Cricri !
Des Guimauves gourmandes à la fleur d’oranger grâce à l’amidon de maïs ! >>
Les cookies crousti moelleux au chocolat de Pépites de noisette !
Le secret de Céline des pépites de noisette pour des cookies moelleux et croquants : l'amidon de maïs ! >>
